女经理来到桌前，将酒杯放在桌子上，然后伸手轻轻拍了拍安姐的肩头，笑呵呵的赞许道：“刚才生的事，楼下的几个女服务员都跟我说了！小安子，你是好样的！能够挺身保护客人，很勇敢，这样的员工，才是我们‘辣婆婆’的骄傲！这个月我给你加5oo块钱奖金！”

安姐简直欣喜若狂，不住地道谢：“谢谢总经理！谢谢总经理的关心和厚爱！”

“总经理也来了！”程晓也马上迎了上去，向女老板打招呼，并客气地向大家介绍道：“几位姐姐妹妹，这就是我们的方经理，也是一位很好的阿姨，对我们姐妹都比较关心的！”

然后，程晓指着萧婉玉，向女老板介绍道：“总经理，这位就是我的校友萧婉玉同学，她原来也是省艺术学校特训班的学生，就是我现在这个班里的同学。她早就是个很红的少年歌手了，在全省和东部地区几次歌手大赛中，都荣获了第一名，为我们省里争了光，还在省电视台少儿频道主持节目好几年了，在演艺圈里已经很有名气！她现在在音乐学院声乐系上学，学美声唱法的，是特招进去的特优学生，也为我们学校争了光……”

还没等程晓介绍完，女经理就马上打断了她的话，笑着对萧婉玉说：“这一位小妹妹我知道！电视里看到过你很多次！你就是‘火凤凰’小姐吧？还是省电视台《星光闪烁》节目的特邀主持人兼主唱歌手。小红歌星今晚大驾光临我们‘辣婆婆’，我这个做总经理的，真是很荣幸！”

萧婉玉马上起身，谦虚地回答：“总经理客气了！我还是个孩子呢，今年才十七岁，在演艺圈也就刚刚出道，没什么名气，哪够得上红歌星的名头？只是会唱几歌、能够让大家乐一乐而已！”

程晓接着介绍说：“总经理可能还不知道，婉玉妹妹可是深有背景的，她就是当今国内影坛走红的女明星‘玉美人’玉老师的女儿，这你可能没想到吧？”

经理一听，顿时瞪大了眼睛，怔怔的看着萧婉玉，然后惊讶地对程晓说：“程晓，你要是不说，我还真是想不到，这位小妹妹居然是我的第一偶像‘玉美人’的女儿。嗯！很像！确实长得很象‘玉美人’！小妹妹，告诉你一个秘密，我可是你妈妈的铁杆追星族，都‘追’了好几年了！”

酒店老板说着，马上转向周湄湄，笑着问道：“这位大概就是‘蓝孔雀’小姐吧？你和‘火凤凰’姐妹俩的精彩演出，我都从电视转播中看到了，而且还看了两遍。你们姐妹俩不但人长得漂亮，歌也唱得好，舞也跳得好，很让人喜欢！可惜，那天晚上我出差上广州了，原来买的演唱会门票，也送给别人了。两位漂亮的小妹妹，欢迎你们来到我们酒店做客！”

女经理坐下之后，马上吩咐安姐：“小安子，今天晚上高兴！你马上告诉门口等着传菜的服务生，让后厨给这个包房再加两个好菜，我要陪着客人喝酒！”

“好的，我马上去办！”安姐说完，马上转身出了包房，到门口传达女经理的“指示”去了！

酒店老板给这个桌加上的两道菜，都是本店特色菜――卤水拼盘，而且菜量非常大，可能是后厨看在老板的面子上，特意加厚的吧！

其中一道是卤水鸭子，好大的一个鲤鱼盘子，上面盛着满满敦敦的一盘鸭子肉，那鸭肉皮子上还丝丝冒着热气呢，看样子是刚刚出锅的。

这只鸭子很肥，看上去满盘子尽是肉，没有多少骨头露在外面，厨师下刀也很均匀，一块块基本是一样大小。

鸭子表皮呈暗黄色，晶莹透亮，油光水滑，看样子是卤完之后，又进入烤箱烤了一会，才上菜板的。

细细品察，实在做工精细，难怪“辣婆婆”这么有名，这么吸引食客，这菜做得十分地道，自然就会有人喜欢的了！

歌手萧婉玉是个馋猫，爱吃好的，也爱做菜。

为了学习做菜，她总是不放过任何一个学习、请教的机会，今天也不例外。

“阿姨，这个卤水鸭子，不但热乎乎、香喷喷的，金黄色的表皮上还光泽明亮，确实很好看，是不是在卤好之后，又放进烤箱烤完了，才上桌的呀？”萧婉玉看着酒店女老板，明知故问起来。

以前，她似乎听别人说过这道菜的基本做法，但别人介绍的方法，是不是和“辣婆婆”的做法一样，她真就想考究考究、验证验证！

酒店女老板先是一怔，然后笑着回答：“你这个歌星小妹妹，真是观察细致，用心得很！这道菜确实是象你说的那样做法。我们的厨师先把白条鸭子卤好之后，又放入烤箱烤了一会儿，然后再拿出了过刀！告诉你们吧，这是我们‘辣婆婆’的十二道名菜之一，很有名气的！这道工艺是我们自己改良的，卤好的鸭子，放入烤箱烤制一下，不但颜色更好了，味道也更香美了。一上桌，马上就有一股香气扑面而来，客人们能不喜欢吗？所以，这道菜点的人多，每天都卖得比较好，没有三百只鸭子，这一天是对付不过来的。由于点这道菜的人很多，都是急赶慢赶，一般都是刚刚做出来就上桌了。其实，稍微放凉一点，这道菜吃起来更有味道，越嚼越香！”

周湄湄也象萧婉玉一样，嘴很馋，大概演艺圈的女演员们都是如此。另外，她的好奇感也很强，禁不住问道：“阿姨，这道菜也是川菜吗？我记得川菜里头，好像没有卤水鸭子的！”