第6章 素描画
作者:火星物种      更新:2019-08-30 10:10      字数:2186

面包房送来的甜点筐还堆放在储藏室的地上,水果还散乱地塞在柜子里。

咖啡机刚刚打开,豆箱还是空的。

麦琪皱着眉头扫视了一圈。今天这个早班小武什么活都没有完成,还好上午的客人也不太多。

麦琪属于一旦工作起来就会忘记一切的工作狂类型,而且工作效率奇高,她总是能在纷乱中用最快的速度理清头绪。

先清点一遍糕点和水果,在把它们分别放入冷柜和储藏柜……

咖啡豆所剩不多,还要再订购一些……

还要为中午的生日聚会多准备些杯盘刀叉,提前摆放好桌椅……

要记得在1点之前在门口挂个提示牌,下午一点到五点不接待散客……

下周五的三八妇女节还要搞一个酬宾活动,方案还没有确定……

麦琪和小武忙碌了近一个小时,才完成了所有的清理工作。

说起来是老板,可是麦琪身兼数职,采购、咖啡师、清洁工、搬运工、会计、服务员……

小武负责外场的端送服务,是咖啡馆最光鲜亮丽的角色。而里里外外看不到的琐事全都是麦琪一个人操心完成,既是老板又是员工,其中的辛苦只有她自己心里清楚。

小武可以选择从早上8点到下午5点的早班或者从中午1点到晚上9点的晚班,麦琪的工作时间永远是从早上8点到晚上9点。偶尔晚来一小时或者早走一小时,内心都充满不安和担心。

两年前,麦琪的店面刚开张时,小区的居民还没有完全入住,商业街上的一些店面也没有租出去。还好有租金优惠政策,咖啡馆的客流量虽然少得可怜,但是基本上不赔不赚,麦琪安慰自己,就当做是在积累经验了。

刚开张的半年,店里常常冷冷清清,有时候一个上午也不会来一个顾客。

麦琪闲得无聊,就趴在临窗的长条桌上,画各种铅笔素描画,画各种水果、甜点、咖啡杯,画窗外的街景,还画来店的顾客,顾客再来时,就把画送给他。

一张一张地画下去,到第一年末,竟然画了厚厚的一沓。有一些贴在书架四周,沙发上方,其他的放在书架上,偶尔会有好奇的顾客翻看,喜欢的就尽管拿走。

一年后随着小区入住人口的增多,人气也渐渐旺盛起来,光顾咖啡馆的顾客也渐渐多起来。麦琪除了画素描,还信心十足地计划着扩大营业渠道。

目前麦琪咖啡馆只售卖咖啡、果茶、冷饮等饮品,外加各式糕点、甜品、冰淇淋还有简单的自制果盘。

麦琪并不打算增加诸如意面这样的热餐品种,一是麦琪不喜欢咖啡馆里充满饭菜的油腻气味;二是店面不够大,也没有厨房可用,再说也没有那么多人手和精力。

说到底,刚开店的头两年,麦琪的文艺情怀还是占据了上风,为此她甘愿承担少赚钱,甚至不赚钱的后果。

时至今日,麦琪已经有了向现实妥协的迹象。她不再只顾着埋头画画,而是做出了切实的计划,也去其他咖啡馆进行了考察,参考那些有盈利的店铺经营方式,打算增加一些能当做正餐吃的冷餐品种,因为只靠着现有的咖啡和饮品无法吸引更多的顾客。

增加餐食,就需要增加人手,麦琪和小武两个人显然忙不过来。

可是招新员工也是一件让麦琪头痛的事情。如果招聘一个咖啡师,并付给咖啡师级别的工资,麦琪今年的利润将会大大缩水。

……

詹姆斯坐在座位上长长地伸了个懒腰后,就合上电脑。

麦琪看了看墙上的钟表,十一点五十分。

看来詹姆斯要出去吃午饭了。

麦琪立刻走向詹姆斯,用英文向他致歉,“抱歉,早上店里有点嘈杂,希望你不要介意。”

麦琪到底是外语学院毕业的,英文发音非常标准,用词准确,而且也说得非常流利。

甚至麦琪自己都吃了一惊,好像刚才的英语不是自己说的,竟然说得那么好。

詹姆斯有些意外。他没有想到麦琪会为此而专门道歉,也没有想到咖啡店的老板娘居然英语说得很棒。

詹姆斯笑容满面,很自然地用回答,“没关系。我很喜欢这个咖啡馆。”

这是麦琪第一次和詹姆斯交谈,之前都是小武偶尔跟詹姆斯进行双方都极其费解的沟通,其中包括各种奇怪的表情和肢体语言。

麦琪瞬间感觉到和詹姆斯的距离拉近了不少,或许是因为彼此能够用一种语言顺利地沟通。

詹姆斯收拾好电脑包,站起身来,“今天的工作完成了,明天再来。”

“欢迎下次光临!”麦琪像个自动售卖机一样,告别词无意识地脱口而出,说完自己都忍不住笑起来。

詹姆斯一站起来便显得人高马大,站在他身旁的麦琪忽然间就感觉自己如此娇小。

詹姆斯把电脑包跨在肩膀上,指了指书架,“我还喜欢你画的素描,可以送我一张吗?”

“可以啊,随便拿吧。”麦琪有点意外。好诚实的鬼子。

其他的顾客几乎都是拿取自便,从来不用跟麦琪说一声。

“谢谢,”詹姆斯笑着点头致谢,然后去书架上取下那一沓素描画,一张一张地翻看,最后挑选了一张景物画,画的是是窗外的那棵银杏树,树下站着一个小女孩。

“我喜欢这张。”詹姆斯把其他的画纸整理好放回原处。

有人喜欢自己的画,麦琪满心欢喜,脸上的笑容也灿烂了许多。

麦琪送詹姆斯到门口。詹姆斯拉开大门,大门上方风铃发出清脆细碎的叮铃声。

“我喜欢这个风铃,声音很好听。”詹姆斯抬起头看着挂在门楣上方的紫色风铃。

詹姆斯的目光永远都带着一种柔和与喜悦。麦琪总感觉这目光似曾相识,一时又想不起来是谁。

“这是一个有故事的风铃,以后有机会我讲给你听。”麦琪似乎脱口而出。

麦琪自己都没有料到会说出这样一句话。

詹姆斯扭过头认真地看着麦琪,“好啊,一定是有趣的故事。”