泥鳅梅山我从小喜欢捉泥鳅。大约五六岁开始，我每天中午都外出捉泥鳅。开始在圳里捉，后来便到田里捉。开始捉到不多，后来慢慢捉得多了起来，以致我对泥鳅的习性|分布情况都了如指掌。于是有人对我说，你要坚持下去，便要变泥鳅梅山（捉泥鳅捉到有神相助，便称泥鳅梅山）了，于是我白天晚上都在想如何成为泥鳅梅山。|恰巧远在外县的舅爷爷来了，听人说他是泥鳅梅山。于是我死死地缠住他，要他告诉我成为泥鳅梅山的方法。他开始不教，被我死缠烂打，*得他没办法，他只好答应了。
于是，舅爷爷在我家神龛一边的地上装了香，口里****有词，说是已经请了师傅，要我连续捉七七四十九天泥鳅，无论碰到什么情况，都不能停止，每次捉泥鳅时要换香，七七四十九天后便会成为泥鳅梅山。
我按照舅爷爷的说法开始炼梅山。第一次，我装了香出去，心想，我已经请起了师傅，应该多捉些了。可事实并非如此，我和平时捉得差不多，回来时心想，请师傅和没请师傅，还不是一样！
但我没有灰心，连续几天都坚持着。在同一条圳里捉，从第五天开始，我比以前捉得多些。不过我想，这不是我请的师傅在起作用，只是连续捉了五天，我已经掌握了这条圳里泥鳅的活动规律，所以才捉得多些。
我继续在这条圳里捉，我不仅知道泥鳅所在的地方，而且知道不同地方的泥鳅要用不同的捉法。浅水地方的泥鳅，用手轻轻地摸，当触到泥鳅时，手要特别轻，然后将另一只手轻轻放下水去，在泥鳅不知不觉中将它轻轻捧起来。但当快要把它捧出水面时，度要快，趁它毫不防备，将它捧出水面，然后在岸上将泥巴扒开，捧着泥鳅入篓。因此，我们这里流行一句俗语：泥鳅要捧，小孩听哄。
深水地方的泥鳅这样捉就不行了。因为水太深，你在捧上来的过程中，泥鳅就会有知觉，因而它会溜掉。只好将圳两头用泥堵住，将堵住的这段的水拂干，然后用双手挖泥巴，依次挖，每次挖的泥要薄，这样即使小根的泥鳅也能被现。不过也很讲究技巧，比如拂水，便只要拂一段。下一段便只要把前面堵住，将这段的水放入拂干的那段，便可捉了。
在这条圳里，我连续捉了十七八天，便越捉越多，到后来，只要出去一会儿，便可以捉到一二斤，村里的人就讲我已经变成泥鳅梅山，我自己也觉得我已经炼成了，便沾沾自喜地去向舅爷爷报喜。哪知舅爷爷听我一讲，便哈哈大笑说：“你才炼了十七八天，便变成梅山了？还差得远哩。你到大垄里那田里去捉一下试试看。”
我当时就很不服气，心想，难道田里捉和圳里捉便不同？我偏要捉一捉让你看。第十九天，我在家里装了香，便不再去熟悉的圳里捉，而是到大垄的田里去捉。
大垄里田连着田，一望无际，我随便捡了一丘山脚下的田便捉起来。我采用圳里浅水处捉泥鳅的方法，一路摸下去，结果捉了大半天，连泥鳅的影子都没碰到，反而被田主臭骂了一顿，说我把他插的禾苗扯脱了不少。最后田主说：“你哪里这样傻，像这样山脚的田里，泥质不肥，微生物少，养不出泥鳅，加之每年打了禾后，田就晒得开了坼，哪里还有泥鳅活下去？”
我心烦意乱地回到家里，心想，我算什么泥鳅梅山？连一个没捉过泥鳅的人都懂的道理，我却不懂。我于是向舅爷爷请教，舅爷爷指点了我，他说，那些低洼长年积水的田里泥鳅才多。田里的泥鳅常常在脚印凼里，温度一高，就会钻出泥巴到水面上来吸收空气，人一去它又会钻入泥巴，把水搅浑。
按照舅爷爷的指点，我很快地学会在田里捉泥鳅的方法。我不仅能在浑水脚印凼里把泥鳅捧上来，而且学会了一门绝技，只要看到哪里有泥鳅洞，就用右手食指顺着洞寻下去，当触到泥鳅头部时，大拇指便迅掐入，以迅雷不及掩耳之势掐住泥鳅，拖出水面。
用这种方法，我每天都会捉到四五斤泥鳅，而且每天都以将近半斤的度递增。这时，我又想，我应该已经变成泥鳅梅山了。可舅爷爷说：“还只炼了三十多天，离七七四十九天还差一截。”
我于是继续捉下去，当我捉到每天**斤泥鳅时，情况突然逆转。那天，我照常来到大垄田里捉泥鳅。
一下田，就看到一个又大又圆的洞，我心里暗暗高兴，以为这次这根泥鳅起码有一二两重。我用食指顺着洞犁下去，当触到泥鳅的头时，我用大拇指和实质用力一夹，便迅往上提，我感到这条泥鳅有点不对：一是拖动时，泥鳅向里缩的力比较大，以致拖出洞时，还费了一把劲；二是手摸着泥鳅时，有种冰冷的感觉。但我来不及多想，已把泥鳅捉了出来。
捉出来再看时，显然不是一根泥鳅，却像一根黄鳝。我想，黄鳝就黄鳝吧，反正也可以吃。但我一看那尾巴时，不禁心寒起来。那尾巴是圆的，而黄鳝的尾巴是扁的。再看头，那“黄鳝”的嘴里还吐着信子！蛇！我马上反应过来，赶快把手一摔，那条蛇被抛出去，落到水田里。我吓得怔在原地不动。那蛇可能也是吓呆了，竟也浮在水面不动，瞪着眼睛看着我。我怔了一会儿，才回过神来，返身跳上田坑，心还在怦怦跳过不停。
我不敢再在田里捉，于是向那条圳里走。来到平时捉得最多的地方。弯下腰，正准备将手掐入泥中，忽然看到圳里水中现出一个红红的蛇头，那蛇见有人，突然从水中冲上岸，占据一个高石头，直立起来，眼睛恶狠狠得瞪着我。我一看，是条鸡公蛇。这种蛇有时会跟人比高。据说人要是比赢，蛇就会死；蛇要是比赢，人就会死。我忙站起来却跟蛇比高。可是那根蛇在石头上，有是垂直树立，所以我和它一比，竟然还差了一大截。我将手举起来，还是没蛇高，将双脚踮起来，还是差了一点。我急中生智，扯下裤带，向空中一抛，裤带在空中高高立起，远远地过了蛇。蛇一看，人比它高，便倒了下来，眼神凄迷地溜走了。
这一天，我无论走到哪里，不是碰到蛇就是没有捉到泥鳅。我第一次放空了。
不过，我并没有停下来，我以为那一天是偶然的。第二天照常装香出去捉泥鳅。不过和前一天一样，不是碰到蛇就是没有捉到多少泥鳅。
一连四五天都如此，我真有些灰心，想打退堂鼓了。这时舅爷爷来了，给我介绍了一种方法。出去捉泥鳅时，拿一根活泥鳅去，动手捉时，将这根活泥鳅的尾巴咬去，然后将它丢到捉泥鳅的地方的前方，当你捉到这根泥鳅时，便不可再捉。
我用舅爷爷的方法一试，果然灵。那天，我才捉到两三斤泥鳅，当我捉到那根泥鳅时，我便回了家。以后天天都是如此，每天只能捉到两三斤，有时更少。这样又过了七八天，这天舅爷爷又来了，对我说：“你已经炼成泥鳅梅山了。”于是把香撤去，问我：“你还想捉到很多泥鳅吗？”我说：“我已经想通了，捉多少并不重要，重要的是要去捉。”舅爷爷说：“你已经是真正的泥鳅梅山了。”
我变成泥鳅梅山后，还是经常捉泥鳅。直到那一年，我考上了大学，以后基本没有捉了。现在我已经不是泥鳅梅山了。不过回想起来，我砺炼泥鳅梅山的过程，和做任何事的过程一样，有诚心，坚持下去，熟练到“以神遇而不是以目视，官知止而神欲行”的地步，就变成梅山。所以不只有泥鳅梅山，还会有黄鳝梅山，渔梅山，挖土梅山，所有工作都有梅山。只要你诚心去练，你就回成为你那个工作领域的梅山。