第三百五十六章 妖娆的拉面
作者:小藤萝      更新:2019-10-06 10:00      字数:2295

吃饱喝足了,昭阳也活泼了起来,看着人群都往一处拥挤过去,她也拉着唐竹芯挤进去。

前面的空地上修建了十个大灶台,灶旁的案台上放着各色准备好的食材,十个男子站在灶前擦拳磨掌,他们身旁都站着一个伙计打扮模样的人,或男或女,跟他们一样壮志酬筹。旁边的高台上,摆放着一个巨大的铁锣,前面站着一穿着红绸红卦的男子,头绑着红绸,手里拿着一个铁锤一般绑着红带的棒槌。前方的空地上,坐着五十位男子,他们面前摆着方桌,方桌上摆着红绿两张选票。

昭阳好奇道“嫂子,他们在做什么呢?”

“这是厨艺大赛的头一天,这些都是京中的摊贩,今天要拿出自己的看家本领,准备大展身手呢。这绿票是认可,红票是不认可。”

昭阳听见有比赛,兴致十分高昂,挤到了人群中央,睁大眼看着灶台前的人。

一声响亮的锣声响起,灶台前的男子们立马忙活起来,身旁的那些帮厨也蹲下身开始烧火。

今天的比试很简单,摊贩的拿手菜也就一两样,只要一轮比下来便可知道高低。

刘铭阳转身看见了唐竹芯和昭阳郡主,赶紧让人给她们腾了个位置。两人坐下,兴致勃勃的开始观看表演。

今天参赛的有馄饨铺,包子铺,杂粮饼铺,老桥面庄……等等十家,这些商铺唐竹芯大部分都去光临过,也知道他们的手艺,况且吃饱喝足了,所以对他们的表演也就不那么上心。而昭阳因为大多没见过,所以看得十分带劲。以前在将军府的时候,将军夫人便只教她琴棋书画女工,旁的一概不让她管,所以柴米油盐她是分不清的。进了宫之后自然更没有机会看这些厨艺表演,是以她看得非常认真,一边看还一边悄悄问唐竹芯他们在做什么步骤。不知道的人见她有如此兴致还以为她在看猴戏呢。

“嫂子,你快看。”昭阳指着老桥面庄正在和面的厨子向唐竹芯喊道。只见那厨子将手中的面团滚来滚去,十来斤的大面团在他手里如同揉棉花一般,甚为轻松服帖。揉了一阵,又见他扯出一块面团来,伸长手臂,将手里的面条牵扯成条状,而后上下甩动,忽而转身将手里的面条甩向天空,转过身来又稳稳接住,然后继续拉扯。动作流畅,一气呵成。

唐竹芯也好奇,老桥面庄什么时候有的这花哨的喧头,看着还不赖啊!

昭阳看得入迷,率先拍掌称赞。围观的百姓也受到鼓舞,纷纷鼓掌表扬。那拉面的男子受到称赞,表演得就更带劲了。翻身,旋转,扭胯,抖腰,动作越来越大,身姿也越来越妖娆,百姓们也看得越来越有味道,一边看还一边起哄笑。等众人都将吃已经下锅或煎或蒸的时候,他才收势,把面条下入锅中。

面条煮开之后又倒入冷水再沸一次,他才将面条起锅,加入他在表演时帮厨已经做好的各式调料,然后将五十份碗装的面条弯腰呈现到评委面前。

昭阳眼巴巴的看着那面条,她好奇这样费工夫的面条做出来的味道究竟跟普通的有什么不一样。刘铭阳见了她的神情,命那男子将剩下的面条又下了两碗,给了唐竹芯和昭阳。

昭阳得了面条,一边观看,一边品尝,吃了一口之后,对唐竹芯说道“真好吃!”

唐竹芯笑道“你是看他拉面花样多,被他迷惑了吧。”

昭阳被戳穿了,对唐竹芯催促道“嫂子,你也吃,真的好吃。”

唐竹芯尝了一口,觉得还不错,但是比起自己客栈的白案来说,味道还是差了一点点。

但是显然,评委席的评审大众也如昭阳一般,觉得这面食味道不错,其制作过程更为有趣,所以大多数评委都向其亮了一张绿色的认可牌。

昭阳见了评选结果,对着唐竹芯欢喜道“我就说味道不错嘛!”

这一轮,老桥面庄胜出。男子甚为高兴,为了感谢大家的认可,他又表演了一招,就是闭眼盲切刀削面。将面团单手托在肩上,双眼紧闭,然后单手拿菜刀,朝着锅内飞快的削出大厚度一样的面块。众人看得胆战心惊,只见面块不断的飞入沸水中而不见刀影,待男子将肩上的面团削尽睁开了眼,大家才爆发出一阵热烈的掌声。

昭阳站起身,拍着手掌为老桥面庄祝贺,仿佛就如同自己买马,而这匹马也刚好如愿的为自己夺取了奖牌一般。

比赛完毕,接下来是颁奖章的时候。唐竹芯见时候不早了,便准备将昭阳送回寝庐去。这时沈竹君却手拿两串糖葫芦站到了两人面前。

“这是我专门给你们买的糖葫芦,尝一尝,味道很不错。”沈竹君说着话便将糖葫芦一人一支的塞给了唐竹芯和昭阳。

昭阳刚刚就想买这糖葫芦,唐竹芯恐它不干净,所以制止了。昭阳这会儿得了糖葫芦,笑得眼睛都弯成了月牙。

知道沈竹君这次前来,目的肯定不会单纯,唐竹芯便对昭阳说道“昭阳,太后娘娘午休也该醒来了,咱们回去吧。”

沈竹君上前一步拦住了两人的去路,对着唐竹芯开口道“我只与昭阳说两句话,绝不耽误你们。”

昭阳看着唐竹芯,一双大眼睛扑闪着仿佛会说话一般,唐竹芯不忍,便说道“那好吧。”

两人走上前到了一处人少的地方,唐竹芯远远的看着,只见两人也还算合规矩,隔得两尺远,各自低着头说话,不一会儿就见昭阳满面红霞的回来了。

“哥哥跟你说什么了?”唐竹芯向昭阳问道。

昭阳笑而不语,唐竹芯想起欧阳焕的态度,便拿出长嫂的款来,语重心长的说道“昭阳,原本哥哥直接让父亲跟太后娘娘提要求娶你也不是难事,可是哥哥心高,非要在太后面前立下两年之约。两年时间太长,中间会有很多变数,你如今已经长成了大姑娘模样,想必垂涎你美貌的人也多,只怕到时候你会空欢喜一场。”

昭阳倔强道“只要他不娶,我不嫁,两年就两年,我等他!”

唐竹芯见事已成定局,自己多说也无用了,只得带着昭阳回到围场。

围场里正在准备午后甜点,太后娘娘见昭阳同唐竹芯一块回来了,脸上还带着兴奋之色,笑道“知道你跟将军兄妹情深,这次在围场相见,想必是玩得开心吧。”

昭阳点头道“开心。”~