第316章 新鲜吃法
作者:水际      更新:2019-10-17 20:38      字数:2336

梁宛茹顿时噎住,她怼爽了过过嘴瘾而已,这哪能当真呢?

这三爷真小气,跟‘女’子计较什么,他没见过的……这可能还真有点难。。:。

梁宛茹不服气:“我会吃不意味着会做啊?”

旁边一把清冷的声音传来:“既然不会,哪有资格说别人的不够好?这生羊脍确实是我吃过最好吃的了。”

燕喃一看,竟然是从不参与他们聊天的崔五娘子。

她今日平常见着打扮得华丽些,不愧是崔府的人,一身浅金橘‘色’团‘花’长褙,金‘色’是金线排织,里头长裙极修身,衬得腰线盈盈,从褙子到裙角,金线团‘花’配成一套,想来造价不菲。

脸是淡雅妆容,神‘色’冷清高贵,却在平日的仙气盈人多添了些娇媚,不愧是开封双姝之一!

燕喃看着纳闷,崔五娘子今儿是怎么了?

梁宛茹见崔五娘子加入战团帮准,更加来气,放下筷子道:“我又没说不够好,只是说并非是最好,这世间好吃的东西那么多,你爱吃的不一定人人都爱吃,怎么了?”

燕喃冷眼看准跟梁宛茹也不知怎么杠了,本想看看情况再说,眼见崔五娘子也发难,梁宛茹气得圆脸通红,站起身对崔五娘子笑着道:“这吃食嘛,没有说固定哪些种做法。方说羊‘肉’,北地还喜欢涮,南方则喜欢蒸,各有各的口味,各有各的喜好,还不是想怎么折腾怎么折腾。”

梁宛茹趁着燕喃帮腔说话的机会,又赶紧吃了两口,一抬眼,见准瞪大眼盯着她,遂狠狠瞪了回去。

准内心几乎是咆哮:你不是吵架吗?你不是嫌不是最好吃吗?一刻不停一盘不落的吃是为啥?

崔十一巴巴转头看向元峥,糟了,五姐今日是怎么了,四爷的旧爱和新欢对了!

元峥也有些怪,崔五娘子平日根本懒怠搭理他,今日不但来他的接风宴,方才见着他还微笑一下,说没鬼怪了。

崔五娘子见燕喃帮梁宛茹打圆场,淡淡一笑,“是各有各的喜好,但说三爷没吃过的,那怕是自大了。”

家的富贵不崔府差,三又是出了名的挑嘴,大江南北,他有什么没吃过的?

崔家的几位小娘子也跟着帮腔笑:“还有三爷没吃过的,说出来让我们也听听呗!”

准如今也是京城各夫人太太们心的佳婿,崔家的小娘子帮他说话也正常。

但崔五娘子笑里透着自傲和不屑,让燕喃生出丝不快。

元峥正想开口,只听燕喃道:“是吗?”

她转头对仍在大口吃羊‘肉’的梁宛茹笑着道:“四妹,咱们按平日梁府吃的法子做来给三爷尝尝。”

自大?

她便自大一回给崔五娘子看看。

梁宛茹一愣,梁府是什么吃法?

一看燕喃朝她悄悄眨眼,立即放下筷子,昂着头道:“没错,这给你们做个没见过没吃过的羊‘肉’出来!”

三姐可是会做好多她没见过的吃食,还怕区区羊‘肉’做菜?

众人都看向燕喃,好她要做什么。

只不过是小娘子之间的玩笑话而已,难道梁三娘子当真要亲自下厨?

准也没想正经争论这个,清咳一声,“说说好,倒不必三娘子亲自做,若真有某不知道的羊‘肉’做法,某倒是想听听。”

燕喃朝他微微一笑,“还得借三爷家的羔羊‘肉’,这不大伙儿正好说到了,燕喃便想借‘花’献佛,让大伙儿都尝尝这种新鲜吃法。”

她一句话将现场气氛缓下来,表明这不是和崔家小娘子争意气,也不是为了埋汰准,只是单纯想给大伙儿尝鲜而已。

准松一口气,还怕真因为他让梁家姐妹下不来台了。

元峥笑而不语,只有他知道燕喃脑子里有多少这些人想都想不到的东西。

燕喃走到晚娘子身边低声说了几句,晚娘子有些讶异,随即点点头。

燕喃再带着梁宛茹往戏台子旁边的空院子走去。

“不去‘玉’馔阁厨院吗?”

“当真要做?”

“能立即做好吗?”

“三娘子亲自动手?”

后头的人纷纷絮语,想跟着去看热闹。

梁宛茹往身后的崔府小娘子们做个鬼脸,“不许来偷师!”

燕喃也不解释,径直带着梁宛茹到了后园。

“三姐。”梁宛茹蹦跳着过来,“你想做什么给他们尝?难不难?”

燕喃抿嘴一笑,“给他们做个烤羊‘肉’串!”

烤羊‘肉’串简单又方便又美味,让这些小娘子们开开眼界也好。

“烤羊‘肉’串?”梁宛茹来了兴趣,“和烤全羊一样吗?”

大梁也会把羊‘肉’烤着吃,不过都是烤全羊和烤羊‘腿’羊排,烤‘肉’串倒是没有。

燕喃想一想,“嗯,烤法差不多,味道不一样。”

她带着梁宛茹在后园里头逛一圈儿,找到一块儿边的空地,便停下来招呼跟来的小二,“你们把东西搬这儿来!”

梁宛茹看看四周空‘荡’‘荡’的,“这里连个锅碗灶都没有,怎么烤?”

二人正说着,那边她拜托晚娘子安排好的东西搬来了。

一个烤盆,烤羊排支架和细竹签儿,还有一盆切成薄块儿的‘肉’。

晚娘子亲自带了人来帮忙,笑眯眯对燕喃道:“三娘子这种吃法我也不曾见过。”

大梁人都喜欢在石头烤‘肉’吃。

她指着那‘肉’道:“特意按照你的‘交’待,取了羊‘腿’‘肉’和羊尾油,羊‘肉’是逆着‘肉’纹切的,你看看大小可合适?再加兴蕖(洋葱的古称)和蛋清腌了。”

又指着另外几盆调料,“这是盐、秦椒粉、孜然粉。”

燕喃净了手,翻看一下,笑着点点头,“不错,多谢老板娘,麻烦你着人将这烤盆摆高一些,火要旺,但不能有明火,然后将这‘肥’瘦按照瘦四‘肥’一的份例串成一串。”

她说着亲手示范串了一串。

晚娘子招呼下头人开始串‘肉’。

梁宛茹觉得有趣,也凑来学着燕喃的样子往竹签串‘肉’。

厅内众人仍是围着吃生羊脍。

元峥见准不住拿眼瞟外头,睨他一眼笑道:“三爷想不想去看看她们在做什么?”

准被他道破心思,干脆承认,“确实好得很。”

元峥低声凑过去道:“我们悄悄去看看。”

他带着准出了厅‘门’,刚出去没多久,崔五娘子扯了个借口,独自起身也出厅‘门’而去。