“礼毕！上飨！”

司仪官还在用着经过特殊训练过的嗓子高声说着，台下众人却早已经是饥肠辘辘了，张定和宋悦聊了好一会儿才离开，只是有了这位凉州州学负责人的保证，这下西平重建时候的人才问题不会有麻烦了。

祭祀完毕，忠烈祠的大门再一次的被关上了，确切的说是正门，只有在元旦，清明，冬至等几个重要的日子，或是对外敌取得大胜的喜庆日子，这个正门才会打开，除此之外，祭祀人们都是从两旁的侧门而入，而除了上述之外，还有一种情况。

那就是凉州军中级别非常高的将领或是官员在战争中战死之后，遗体入祀忠烈祠才可以打开，因此，非重大节日打开正门，对于凉州每个家庭来说，都是意味着可能会有一名亲人离他们远去了。

祭祀完毕之后，便是西平公府每年举办的招待仪式，参与祭祀的凉州大大小小的官员，将领们齐聚一堂，吃饭，喝酒，张定对于这种程序化的事情并不是很上心，只是挑了一个人少的地方，自己先行坐下，看着端上来的饭食，想着先吃好之后赶紧离场。

灵钧台上的内室变成了吃饭的场所，灵钧台的主体基本已经完工了，但是整个高台的装饰工作和内部的修饰都还没有进行，所以这个内室也就是显得有些简陋，只不过节日期间，做了些许的装扮，用了些彩色布匹加以装饰，倒还是可以。

张定看着自己的案桌，也是被眼前的景象有些惊呆了，这一年一次的聚会，也是凉州各个厨子们比拼各自技艺的时候，张定眼前便是一大块的奥肉，喷香四溢，而且不停的有奴仆向着各个大人们的案桌上递送吃食和酒水。

奥肉是精选猪肉的肋下部分，经过用香料蒸煮之后，去水，再慢慢烹制而成，而且这次聚会，选取的都是出生不过三个月的小猪仔，因此肉质更为细嫩，张定刚咬了一口，也是不觉得赞叹。

随即端上桌的，是撒着芝麻的烧饼，只有饼里面有肉馅的才成为烧饼，张定之前一直念念不忘的胡饼，不过是烤熟的饼上面加上了芝麻而已，里面的肉馅也是精心选择过的牛肉制成，配以豆豉作为作料，竟然有一种鲜甜的味道充斥嘴巴。

家仆们随即小心翼翼的端上一张普通的白面饼，张定有些好奇，只是这张饼无论如何也是十分奇怪，只是今日为何要弄得如此隆重。

咬开才发觉，里面竟然是韭菜馅的，凉州地处西北，天气寒冷，入冬之后，韭菜等绿色蔬菜便是无法再继续生长了，而这饼中的韭菜，那是精心搭建的暖房中，用炭火维持温度而生长出来的，正是因为如此，便是十分珍贵，每人只有一小张，张定旁边估计是一员武将，大口一下，便是整张饼已然没了，再向着奴仆要些，却被告知已经没有了。

“当年石崇斗富时候，尚且用的是裹了麦苗的饼，可是今日，凉州竟然已经奢靡到了这个地步！”

张定大叫着过瘾，却听着一旁的一个老者在这里喃喃自语着，刚想问些为什么，却见家奴端着酒便已经上来了。

“来，来，大家举杯，祈求今年这一年凉州风调雨顺，五谷丰登，王师早日克复中土，复我华夏！”

看着坐在大堂中间的国公举起了酒杯，众人纷纷起身，张定忙不迭的也是起身举杯，只是一口，竟感觉这酒也是不同。

元代之前的中国，酒多是发酵而成，度数最高不会超过二十多度，而到了元代之后，酒经过蒸馏之后，酒精含量可以达到五六十度甚至更高，但是张定惊讶的是嘴中的酒，竟然是葡萄酒。

琥珀般柔滑的颜色，香甜的味道，以及入口之后沁人脾胃的感觉，张定也是惊了，没想到凉州竟还有如此好酒，不对，是葡萄酒。

“凉州竟然如此！“

老者有些气愤了，张定感到奇怪，看着酒宴渐入佳境，众人纷纷起身互相敬酒，便是走到老者身边，恭敬的行礼。

“老先生在上，晚辈是西海人士张定，敢情问宴席欢愉之时，老先生为何如此？”

“你是张定？”

老者有些不敢相信？

“正是在下。”

“那个击破匈奴骑兵，打垮氐人伏兵，重新收复西平郡的，那个凉州最年轻的内史，张定？”

“不才正是在下，只是方才老先生所说，并非张某人一人完成，皆是托神明祖宗庇佑，且是世子，陈珍陈大人等人统领。”

“呵呵，果然英雄出少年，来来，老夫敬你一杯酒！”

老者说着笑了，拿起酒杯，张定不敢，赶忙低身回敬，喝完之后，又似乎回味了一下，老者有些意犹未尽，

“比起当年在长安喝得，还是有些差距啊！”

“长安！”

张定几乎有些惊讶了，自从晋怀帝在长安陷落之后身死国灭后，长安对于偏安西北的凉州来说，也就是一个美好的幻境了，要收复中原，先是必须收复关中，而收复关中，长安必然是最重要的一环，只是现在世人皆是知道，去年秋末的战争，不但让凉州连长安的影子都没看到，而且丢了不少的土地。

“呵呵，老夫，是先帝的治中从事史淑，当初前来姑臧加封武穆公张轨爵号，结果未及动身，长安陷落的噩耗便已经传来，东渡无路，只好寄居于此。”

竟是当年怀帝时候的老人！张定惊讶不已，赶忙对着老者恭敬的行礼叩拜，想拉着老先生，问问当年的情况。

“呵呵，当年，若是国中多一些向武穆公那样的忠义之士，洛阳，长安又岂会陷落的如此之快！”

谈起往事，老先生惆怅不已，张定对于凉州的情况只有一个大概的了解，但是具体事宜，当然还得问这位经历过的亲历者，只是其中许多的疑惑，也是要急着问出个所以来。

“匈奴虽强，但是早已经是穷途末路了，真正的心腹之患，还在于东！”

“东面？”

张定好奇，眼下凉州对抗匈奴骑兵尚且如此吃力，若是东面还有更为强大的对手，那么克复中原，就永远只能是镜中之月了。

“不急，听我慢慢讲来！”