第231章 星际神厨 14 挖人
作者:一个兔头      更新:2019-11-20 12:55      字数:2687

王小明偷拍被抓了个正着,不好意思地摸了摸后脑勺。

“姐,我没坏心,就是习惯性顺手一拍……”

夏娅道:“我知道,我就看看你拍到重点了没。”

王小明愣愣地交出视频,夏娅看过之后,大为满意。

这个小伙子动作可真快,除了最开始那两句,其他都录了下来。眼疾手快,可是一个合格的营销人才应该具备的素质。

“那个,小王啊,你有没有考虑过从事餐饮行业啊?”

王小明更愣了:“餐饮?你是说……”

夏娅露出个更加慈祥的微笑:“对,就是我这里。店里现在就两人一机器,有点忙不过来。我看你不错,想请你做我们店的经理,专门负责营销这一块,待遇从优,你看如何?”

王小明万万没想到,自己来帮衬吃个饭都能被挖,心里还是挺得意的。

他这边还在犹豫,李大兴就有点不大高兴了。

可转念一想,他只是店里的厨师,老板要不要聘请员工、聘请谁都不是他能干涉的,最后只能蔫蔫地回厨房去准备晚饭的食材。

夏娅也不急着催他:“你慢慢考虑,三天内给我答复就行。”

跟大多数人一样,王小明也是个c级的普通人,还是个穷苦出身。故而,他早早就结束了学业,开始走南闯北地干起了倒卖商品的事,这几年也赚了点钱,还给家里换了个房子。

可一直这么做倒爷,其实也没太大意思,王小明最近正琢磨着是不是用手里的钱开个什么店,结果,夏娅的邀请就送到了他面前。

做餐饮,自然是能做的,而且发展空间很大。

虽然全星际味蕾还算正常的人类只剩下十分之一,但在亚龙星这里,比例却高达五分之一、甚至是四分之一。

因为这里气候温和湿润,受气候影响,各种动植物资源便非常丰富了,除了是旅游好去处外,也在星网上被评为是十大美食星球之一。

s级以上的精英当然是看不上亚龙星这个小地方的,但不少a、b级的人退休后都喜欢搬到亚龙星来养老,毕竟这儿风景好,吃的又多,每天日子过得美滋滋,可不比那几个行色匆匆、人人都靠喝营养液的主星球舒服多了?

王小明是土生土长的亚龙星人,对这里的优势自然更为了解。

他也考虑过要不要开个餐饮店,像街头小吃那种,还想拉弟弟入伙,但又怕自己和弟弟两人手艺不佳,预算也不够去请好厨子,故而一直在犹豫。

这会儿,夏娅的邀请简直就像是瞌睡来了递枕头,叫他如何不心动?

可王小明自己做小生意惯了,还真没正儿八经给别人打过几天工,一时便有些犹豫。

不管怎么说,他还是顺手帮夏娅将那天牛家人道歉的视频上传到星网,还@了袁家餐馆。

夏娅也顺便以袁家餐馆的名义发布了一份声明,分别发布在星网上、店外,以澄清前段时间店里和牛家纷争,郑重承诺本店食物都经过星际卫生局检验,绝对不会对人体造成伤害,尤其是精神力掉级这个……

忠实老客见状自然开心,纷纷转发欢呼。

但,还是有些喜欢上下蹦跶的无脑黑,各种diss袁家餐馆在作秀、炒作,云云,却没能翻出太大水花。

最近这段时间,袁家餐馆在亚龙星第三星区颇为出名,但都是毁誉参半。这个澄清一出,舆论慢慢都扭转了过来,店铺评分也在缓慢往上爬,这几天居然已经回到了原先的4.2分!

虽然离夏娅的4.9分目标还有点远,但已经越来越接近了。

王小明自己则天天都往袁家餐馆跑,却没再跟夏娅搭讪,而是扮演着普通食客的角色,默默地品尝着菜色、观察着店里来来往往的人群。

这三天里,夏娅又推出了一次新菜,名字有些奇怪,叫做叫花鸡。

王小明自然也点了一份尝鲜。

这是一整只端上来的鸡,个头不大,应该不超过两斤,鸡身上泛着淡黄色的油光,再配上那纯粹的肉香,极为诱人。

他撕下一只鸡腿,那被鸡皮封住大半的肉香便彻底溢了出来,香气在店内飘散着,又和其他香味相交融后转了回来,更是叫人停不下筷子。

王小明吭哧吭哧地啃着,没一分钟就吃完了两只大鸡腿,只觉得那鸡肉鲜到舌头都快掉了。

“也不知是怎么做的,看起来不像是烧烤过,却也不是水煮的,有点像是蒸出来的,但水分却没那么多……”

王小明独自吃完一整只鸡后,出了会神,就找夏娅要工作去了。

夏娅也不意外,看他这每天按时报到的样子,若说他无心于此,鬼都不信!

她先把待遇跟他简单说了一遍,就进入到展望未来、干倒食为先等讨厌鬼竞争对手的环节。

王小明还在那里发愣:“什么?姐,我没听错吧,你刚刚说要给我几个点的利润分红来着?”

夏娅斜睨了他一眼:“十个点,有问题吗?”

“这么多?”

王小明结结巴巴道:“这,这只是分红啊,还有底薪绩效那些……真的没关系吗?”

他向来秉持着无商不奸的经营理念,这会儿倒是不好意思起来了,他很担心自己一个没啥餐饮经验的新手经理拿那么多会把这家店掏空!

夏娅凉凉道:“哦,当然也不是给你白拿,绩效、分红都有门槛的,要分别做到一定的流水才有,没有免谈。”

王小明见不是天上掉馅饼,终于放下心来,当面签订了劳动协议后,便开始跟夏娅细细盘点近日以来的经营数据。

不算不知道,一算吓一跳!

连因为来了新人略感失落的李大兴都十分震惊:“袁姐,我们这几天的营业额居然有这么高?尤其是这两次推出新菜当天还打了折,居然不减反增!”

夏娅反应比较淡定,毕竟她主要目的本来就不是赚钱。

要钱,去赌场“拿”就好了,何必这么费劲?

她勤勤恳恳当厨子、开饭店,为的可是让袁家这块招牌有出头之日!

王小明扒拉了下订单,很快开始分析。

“最稳定的收入还是来自卤味一家亲,即便是推出了新菜,也没有下滑太多,而且外带比例增加……香辣水蓝虾推出后带动了店内酒水饮料的销量,你们定价还算良心,但那东西本来就暴利……今天叫花鸡还看不出来什么,但反响似乎没有上一次的香辣水蓝虾好……”

这么一分析下来,就连原本看他不大顺眼的李大兴也有些佩服。

夏娅更是听得津津有味:“那你看,叫花鸡为何比不上香辣虾呢?”

王小明不假思索道:“叫花鸡虽然也好吃,但没法像香辣虾那样给人以感官上的刺激。而且,要说香,我个人其实更喜欢卤味。当然也不排除,有些人口味淡,就是喜欢吃这个叫花鸡。”

夏娅点点头,觉得王小明说得颇有道理。

又过了两天,最新销售数据也出来了,果然不出预料,这叫花鸡的拉动效果没香辣水蓝虾好。

李大兴皱着眉头问:“袁姐,那咱们下一道新菜弄什么呢?”

一开始,夏娅每次搞出个新菜,他还兴奋不已,现在都司空见惯了,更是反过来天天追着夏娅问有没有新菜谱,赶紧给他练习……

夏娅微微一笑,从刚运到的货箱里掏出几个九宫格大铁锅。

“呐,明天的新菜就是这个~”

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