第二十一章 烧烤DIY(二)
作者:哈吉娃娃      更新:2017-12-19 12:26      字数:4649

“刘凯,好了没有。”王媛媛走到刘凯身边看着肉串说。

“小馋猫,这肉中间还红着呢?还得过一会儿。”刘凯说着,拿手翻动肉串。

王媛媛无声无息的伸出小手,在刘凯腰前一拧,睁大眼睛说:“说谁是小馋猫?”

刘凯吃痛,说:“我是小馋猫还不行吗?”

王媛媛刚松开手,刘凯就后撤两步说:“你不是小馋猫,是大馋猫,喵喵。”说着,刘凯把两手放到脸上扮猫须,然后,嘴里学猫叫。

王媛媛嗔怒,秀腿在地上一顿,说:“不理你了,我自己烤,烤好了不让某些人吃。”说完,不忘拿斜眼瞟刘凯一下。

看着王媛媛的身体语言,刘凯魂都飘了出来,浑然忘了身上的疼。王媛媛的动作像煞了一个活脱脱的小精灵,也就是骚客笔下的秀色可餐,色狼眼中的天生尤物。

有此美景,刘凯的心情马上好起来,扮作苦瓜脸走回去,可怜兮兮的说:“好媛媛,咱能不能不这么暴力?”

王媛媛转头看到刘凯的表情,噗嗤一笑,若春棠乍开。

“瞧你那熊样,来,帮我看着,不许偷吃,我去拿两串大蒜。”王媛媛踏着轻快的脚步回屋。

“嗯。”刘凯点了一下头,看着下王媛媛闪过的背影,心想这小丫头腿上有风火轮不成,走路这么好看,早记不起自己肉串所有权已经被剥夺。

不一会儿,王媛媛拿看几串蔬菜串走回来,有大蒜串、有香菇串、有鱼丸串、有茄子串。

厨房里,周祥切洋葱,刚切两刀,眼睛便有点眨吧的疼。

“还是我来吧,你切的时候放盆水在旁边就好了,眼睛看着水,别看洋葱。”

刑润天说着,剩了一盆水放在案几上,接过菜刀,当当当当,切了起来。使用视线转移**,眼睛盯着盆里的水,只留余光看着案板,三下五除二,搞定。

切完以后,剩盘,连着周祥切好的鱿鱼片、胡萝卜、青椒一起端到外面。

重新架上两个放了锡纸的铁筐,然后,放入鱿鱼片、胡萝卜、青椒、洋葱,加调料,用筷子翻炒。

听到“滋滋”的响声,在屋里串串的邓雪萍说了一声:“我去看看。”,便跑了出来。

这时,王地宝举起烤的肉串,摘下一个肉块说:“好了,可以吃了。”

“把桌子抬出来,放到过廊下,准备开饭喽。”刑润天招呼大家。

叮叮咚咚声传来,一阵忙活,把桌子拾掇利索,抬了出来。

烤肉串好不好吃,一个在料制方法,一个在烧烤手艺。

刘凯和王地宝也是第一次做,学着烧烤师傅的样,加上烤的小心,烤出来的串也像模像样。肉串都是腌制过的,一般只要勤照应着点,保证不糊了,辣椒粉洒均,大把的孜然放上去,味道也是挺浓的。当然,烤不熟也不行。

众人早等得心焦,一人分了一个。

“嗯,好吃!”刘小梅说。

“尝尝我烤的素串。”王媛媛忙不迭的推荐。

“外面糊了,里面还是生的。”薛鸥燕尝了一个王媛媛递过来的蒜串,实话实说。

“啊,怎么会?闻着挺香的。”王媛媛满脸疑问。

刘凯接过蒜串一看,指着一掰大蒜说:“真的,你看,这个外面糊了,下面还是硬的。”

王媛媛撅起小嘴,大家一边吃一边笑。

“谁想喝什么饮料,自己拿。”刑润天转移话题。

继续烤串,刘凯和王地宝在刚才成功初试,也有了底气,自然当仁不让。周祥忙完原料处理,也加入进来。

周祥一出手,便显露大师傅本色,手法纯熟,边说边讲,引的女生也轮番上阵,没有出现干坐等吃的情况。

有大师傅周祥在,不时的指点两句,女生都取得了不错的战果,主要就是烤个玉米、香肠之类。

刑润天则把腌制过的鸡中翅加料,用锡纸包起来。

锡纸包裹主要是为了留住鸡中翅里的水份,使肉质更嫩;酱料除了给鸡中翅提味,还可以防止把鸡中翅烤糊了。

把鸡中翅包好,放到网架上,时不时翻一下,这个任务交给活泼好动的王媛媛。

然后,刑润天开始加工凉菜。

拿出特意留下来的两个大茄子。纵向来一刀,茄子把和尾部附近连着,其他位置分离,放到锅里蒸。

之后,刑润天拿出水萝卜,去头,去皮,取中间萝卜心在檫板上檫成细丝,把细丝放到碗里,加盐调拌、洒点糖、浇上芝麻酱,一盘银丝萝卜就做好了。

萝卜皮也不要浪费,切成块状,调料一拌,一盘凉拌萝卜皮又好了。

黄瓜用力拍碎,用刀以两指左右的距离剁开;大蒜拍碎、剁散,和剁好的黄瓜加盐、胡椒,凉拌黄瓜好了。

皮蛋,以十字刀法切开,摆在盘子一圈,中间空白区加醋、姜沫。

把蒜捣成蒜泥;肉丁、葱在锅里加油炒,加点水,要有汁;取出蒸好的茄子放到盘子里,蒜泥放入中间;把炒好的葱香肉丁浇灌到茄子中间,又是一样美味――哈吉香茄子。

薛鸥燕进来看刑润天忙活,也插不上手,就把做好的菜端了出去。

外面,红烧肉串终于做好了,娇滴滴、嫩呼呼的,看着诱人。期盼已久的众人,一人先抢一串。

“味道真好吃,甜而不腻、入口即化。”王媛媛咬了一块赞道。

那些心里两个小人正在打架,吃还是不吃,会不会影响减肥的女生,听了这句话再也控制不住,纷纷开咬,一边想着减肥计划再次失败,一边沉醉在美味中。

刑润天出来,看到众人的吃相,不由一笑,说:“别急着吃,用生菜卷了更好吃。”

果然,托着生菜叶,把肉块撸到里面,又增加了清脆爽口的味道,用力一咬,满口生香。

然后,喝酒吃菜,个个吃的肚皮溜圆。

“小天,开西瓜吧。”刘凯摸着肚皮说。

“好。”刑润天应了一声,到厨房水桶里取冰着的西瓜。

薛鸥燕听几个男生一声声小天叫的亲切,柔柔满满的感觉蔓延出心头,便跟了过来,轻启朱唇说:“以后我能叫你‘小天’吗?”

刑润天看了薛鸥燕一眼,说:“当然好了,都是同学,你叫我小天,我便叫你小燕。”

“嗯,小天!”薛鸥燕脆生生的叫了一声。

“小燕!”

刑润天也叫了一声,说完,两个人相视一笑。

“聊什么呢,这么开心。”这时王媛媛向这边看了过来,眼里都是调笑。

“来,吃西瓜了!”刑润天抱着西瓜吆喝了一声。

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哈吉娃娃享有银丝萝卜的命名权,呵呵,书友朋友们要做这个的话,可根据自己口味,随意添加调味品。

嘿嘿,压轴的叫花鸡还没上,哈吉娃娃就让大家吃的足足的,是不是有点坏。当然,也不能总是吃,下一章将围绕主角形成一个创业团队,至于叫花鸡就留给下一章,来个开章香溢,如何?</p>