那面在紧锣密鼓的以烟炮制原料，石平这方也没有闲下来。他忙忙的选取出十来根粗壮肥大的蒜苗，掐去萎叶，抹掉败皮，切下根部。将叶茎离断。而后将两者分别切成两厘米左右的段子，分别盛放于两个宽大盘子中备用。

当一切预备完毕之后，石平将肉片取来，于烫水中汆过，晾干之后将其放入盛有少量热菜油的锅中，同时放入蒜苗茎部分，小心混合翻炒。同时在旁边一口灶上热锅中倾入菜油，待热辣后置以豆瓣，豆豉，甜酱。与一种不知名的植物液汁。待蒜苗茎，头部分软熟时将旁边灶上锅中卤料与之混合。起锅时候佐以味精，少许砂糖。然后含笑将其盛盘上桌。以英国贵族式的优雅比出了一个请用的姿势。

空气里回荡着一种奇特的香气，在一旁观看的人面面相觑，看着那一张张宽大红亮的肥瘦各半的肉片，衬上青白相间的蒜苗茎节，却又实在惹人食指大动。良久终于有一名黑人食客禁不住诱惑，举步上前，以西餐叉子点起一张薄可透光的宽阔肉片，实在大费了一番周折才将之塞入口中。待得其咀嚼了两下，整个人突然定住，两眼惊奇的圆睁，似乎发现了什么不可思议的事情。而手却早不由自主的再度叉了一块肉起来。旁观那些饕餮（音taotie为一种传说中贪吃的凶兽）之辈等见了他的模样，哪里还顾得上吃相的不雅，一拥而上。将那大块肉片费力放入口中之后，均同最初那黑人食客一样，纷纷呆住，露出惊奇表情。

石平纵声长笑道：

“观此情形可真是《此时无声胜有声》了。”

品尝过石平所制菜品的却又下注买他赢的人，当下便欢天喜地的自动到设局人那里去领取高额赌金去了。那黑壮大汉满面不甘之色，也随人举筷尝了一块。细细品尝后顿时面色数变，终究长叹一声，颓然坐下。那英丽女子双目圆睁，显是不愿相信眼前的事实，不禁也趋步上前，以西餐刀切了一小块下来放入口中，肉普一入口，她顿时明白这道菜的妙处所在。

原来此肉鲜滑爽口自不必说，其滋味也精彩异常，首先舌面感受到的是蒜苗那独有的植物气息，之后体味到肉片之肥美柔嫩，略加咀嚼，豆瓣的辛辣和豆豉的鲜咸便一一呈现于口中，舌头搅动后，甜酱和砂糖的甘味更将各种感觉奇妙且有机的统一，调和起来，最后回味时，感受到的是松烟那特有的熏烤香气。吃这一道菜的短短瞬间，竟有如此多的味道被一一罗列在口腔里面，并且有条不紊的发挥出来，令人哪怕在物已下肚后，仍然回味无穷。一菜数味已是难得，哪里知道这道菜在味道将穷未竭之际，数味里再生变化！于一道家常菜式中，穷尽万千变化之能事！也亏得石平的那双巧手，将一道原料随处可觅的寻常菜式烹饪得如此精彩！

说话间，那三名看来较有身份的老者也各自品尝了一块。闭目品尝之后，其中一名须发皆白的华裔老者拈须微笑道：

“张兄，威廉爵士，看来似乎是我胜了你们哦。”

另外两人洒然一笑，其中一人从怀里取出支票薄签了一张支票。另外那名威廉兄笑道：

“中华美味，果真名不虚传，明日陈兄去我那破旧铺子点收就是。”

那名被称作陈兄的华裔老者转头对旁边保镖低声吩咐了几句。旁人或许不觉，卡尔心里却一震，他耳力超出常人百倍，当下清楚听得那老者道：

“明天叫豹子去把夜巴黎接收了。”

想那夜巴黎是联盟都市中数一数二的服饰商城，诸多达官贵人的衣饰均在那处采购，而那威廉老者谈笑之间便将这块肥肉不动声色的输了出去。其身家何等富贵骄人！而那两名老者与之平辈论交，想来也定是大有来头之士。

石平忽然走到那黑壮大汉面前诚恳道：

“兄台在此道上似极有天分，可否听我一言。”

那英丽女子忿忿道：

“你不用得了便宜还卖乖，跑来说些风凉话！”

黑壮大汉却摆手制止了她，肃容沉声道：

“有话请说。”

石平清咳一声，从容道：

“我先后一共品尝过阁下共九道菜肴，这九式菜品虽选材不一，却或耗时良久，或成本高昂。以那道水煮白菜来说，至少则需鸡，鸭，鱼，海鲜各种高档物品一一炮制。价格自然居高不下——却不知厨艺之根本所在，乃是面向大众！一道菜的好坏，绝非其使用了多少昂贵的原料，精制了多少时间。而在于烹者的心！“

“心？”

那大汉迷惘道。

“对！正是心！”

“真正的厨道高手，乃是将精力放在服务大众的真心诚意上面。绝不会去标新立异，钻研一些难以普及的富贵菜式出来——事实上，诸如蛋炒饭，蒜泥白肉等等家常菜肴，才是最能体现和锻炼技巧的地方！”

“作料的平凡普通——”

“却能更好的体现出厨者的技艺之精湛伟大！”

近日书评绝佳良多，实在不能一一列举。夸奖张某的许多话都令我于汗颜之迹，心中隐隐窃喜。我除了说谢谢以外。还能说什么呢？

下面要谈到的首先是竖琴书友。真是一位严师诤友！我在此表示由衷的感激。不是君的提醒，我还不知道在背景方面存在这样大的漏洞。荒凉的感觉我确实没有留意到，关于妓女生子，可否能理解为她的IQ很高？计划把儿子生下来敲诈博士，却后来病死了。至于繁华和石油的问题，可否放张某一马我本来就是科学白痴，要完善的话只怕一周都别想更新了。本文毕竟是仙侠类型的（旁白：嘿嘿，幸好我有先见之明，没写科幻，奸笑声），变异生物资料汇总是有的。但是发了会不会影响到后文的神秘感？

至于作菜这节有些格格不入我只能这样回答，在我的写作提纲上，故事的后续情节非此不可。请耐心看下去：）

动物植物的变异方面，各位可否如此理解，变异的是一部分，正常的仍然也存在。

最后回答一位老乡的问题，我是成都市清白江区城厢镇的三及供电网络停电停得象吃饭一样频繁今天我又是在发电的网吧上传的。