第六十四章 水晶桂花糕
作者:鱼孽      更新:2017-12-19 12:26      字数:3959

然此刻的叶子是下定了决心要做出双色马蹄糕,但可果子,确实是为难了,焦急的她,想着看能不能在厨房里找出些干果,即使无法用果子汁给着色,可是有了干果倒是也能提取个味道,等可姐将菜饭端出去后,她就一直在厨房里四处的寻找

正寻找着忽然闻到一阵桂花香,“呃……金秋十月,丹桂飘香了……”脑海里灵光闪现,“这双色马蹄糕虽然今儿是做不成了,我倒是可以叫他尝尝我做的水晶桂花糕,先让他试试,明儿我再做那个”

当下,心里做好了决定,看了厨房外正对着一株丹桂,花开的正欢,那沁人心脾的味道,让本来焦急的心情荡涤的如月色的皎洁

屋里,当可姐揭开那砂锅盖时,那香的清爽就撩拨着鱼肉的鲜美,混合了各色香料的精华,浓浓的四散开来,小四用力的闻了下,“好香的鱼啊……”

可姐笑着对玉无君说,“恩公,粗茶便饭的,还请不要嫌弃!”

玉无君摇了摇头,“恩公两个字是太重了,还是叫我玉公子吧,若是你老是这么称呼我,倒是让大家都显得生疏了,况且我当时救你们也是凑巧,举手之劳谈不上什么恩不恩的,今后还是不要那样称呼我了”

可姐本就是个豁达的人,也不会像有的人死拗,既然玉无君这样说了她也就没有坚持,点头答应了

“叶子怎么还不出来?”玉无君问

“恩,是啊,菜都做好了,她怎么还在里面蘑菇,小三你去叫叫你叶哥哥!”她故意加重了哥哥二字是在暗示小三不要揭露了叶子地女儿身份,小三会意的点头,“恩,我这就去!”

叶子还在琢磨着那水晶桂花糕该是用那些家里现成的料来做,就见小三进来了,许是小三在屋子里听了可姐说今儿卖面的事,已经打消了对她的怀疑,脸上有些惭愧的走到她面前“叶哥哥,姐姐叫你出去吃饭了……”

听小三这样叫自己,叶子心里倒是一阵欢喜,“呵呵,怎么,不拿我当坏人看了?”

“嗯,那个是小三地错,是小三觉得姐姐本是女儿家,却偏偏要办成男儿家,喜欢装扮的人总是心眼里有鬼才那样的所以小三就……”小三没有继续说下去,反而低了头,看着自己的脚尖,蹭了蹭地上的土

叶子高兴地摸了下他头,“呵呵,姐姐不怪你是因为小三要保护家里人才这么做的,以后也要这样才好,等小三长大了,保护我们一家人好吗?”

小三的眼里闪烁着亮亮的光芒,带着兴奋和坚定,看着叶子猛地点头,“小三要快快长大,像恩公那样子能够保护姐姐和妹妹们”

“嗯,是个男子汉,走咱们出去吃饭吧,别叫玉公子等我们了”

二人简短的对话消除了彼此的隔阂到此刻叶子才觉得自己是融入到了这个家里,虽然是清贫的,可是却是温馨的,那种彼此相依的感觉让她想起了觉痴,心里叹息着,“你到底去哪里了?为什么这么久都不来找我?”

那香气四溢的香鲫鱼,细如发丝的空心菜杆炒丝,还有清淡爽口的菊花豆腐汤,加上红艳艳的素炒年糕,还有叶子比较偏爱地凉拌三丝,外加一个腌藕炒片,色香味俱全的五菜一汤就齐了

玉无君看了下桌上的菜,微微的点头,“果然是不同于常人,简单的几个菜,倒是让你做的活色生香地!”

他看着她,少了几分慵懒的笑,带着些叶子看不明白的炙热,接着又说:“这么些年来,你是长进了不少了,当初记得你也只是给你师父打杂的,现在倒是能自己掌勺了”

叶子一边帮着可姐把饭递给众人,一边听他说,不知道为什么就感觉有些局促,干干地笑了声,“呵呵,还请玉公子不要见笑了,先试试味道吧!”

玉无君执起筷子夹了一块鱼,细细地吃了起来,“嗯,鱼肉很细腻,味道恰到好处,浓郁的香味没有遮盖鱼肉的

反而更加提升了味道的层次,倒是你想的是,竟然用制,只是这刺是稍多了些”

只要是遇到和食物有关地,叶子的脸上就会变得专注,她听了玉公子的话,脸上带着抹从不服输的自信,抿嘴一笑,“嗯,是地,这鲫鱼本是热性,一般来说,百姓都是喜欢将这鱼用来炖,若是炖时加了韭黄,那么汤色就会如牛奶般白皙,味道也比较鲜美,但是却添了热性,所以一般都是把炖鲫鱼汤给坐月子的人用来下来奶水的,不作为寻常的菜来吃,今儿我这做鲫鱼的方法本是该用江团的,只是那鱼生活在江水里,打捞实在不易,所以价格就会高,考虑我们自己的实际情况,我还是选择了鲫鱼,因为鲫鱼的肉质细腻,当然,除了它刺多,而鲫鱼属热,我放进了香,不仅仅是为了提味,还为的是袪热,综合一下,吃起来,不仅味道好,而且也不易上火,缺点就是刺多了点,大家吃的时候多多留神,呵呵……”

至于叶子说了些什么,玉无君其实也没有多在意,只是看着她谈论食物时的神情,觉得那像是一种享受,她不同于一般女子的温柔似水,也不似铁娘子般的锐利,只是当她在谈及美食时,那眼神中的专注却是吸引着他的目光,不愿意移开,那份与世无争的淡然,那份浑然天成的清新,成了属于她的妩媚,妖娆的如春季里纷飞的柳絮,痒痒的扑面而来,无法移开那心神的迷旋

可姐见玉无君听叶子说话出了神,忙催促着大家,“话就不多说了,我们叶子辛苦了,姐给你夹条鱼,刚说要夹时,却见小三已经将一条鲫鱼夹到了叶子的碗里,腼腆的不敢看叶子,埋头猛的拔饭吃

“呵呵,小三你倒是会羡殷勤,把你姐要做的事儿都先给做了……”

小四也不示弱的给玉无君夹了条鱼,“美哥哥,小四给你夹……”

看着小四那处处维护着玉无君的样子,众人都是忍俊不禁,饭,吃的充满了欢笑,只是有悄然的情愫在流淌,而叶子却浑然不知,只乐呵呵的看着大家吃她做的饭菜,那感觉,其实就是一直以来,她要的满足!

十五将近了,天空的月也越发的亮堂了,如水的银光淡淡的洒落在这狭小的院落里,玉无君坐在院子里等侯可姐和叶子忙完也好告迟,不过,刚刚看到天上那轮即将浑圆的月儿时,他又改变了想法

话说那叶子,吃完饭后,没有帮着可姐收拾碗筷,反而是在厨房里捣鼓着,可姐还以为她是在做明天用的糕点,也就没有多问,拿着碗筷到后院去唰碗

叶子满心欢喜的从院子里采了一手帕的桂花和一些桂花叶,洗净后放在一边打算用来做水晶桂花糕

她用了当初在若苦那里学的烫面的方法,只是在揉的时候,不停的加入桂花,待面揉好后,她又加了少许的麦芽糖,熟练的做着面花,不一会儿就做成了孩子小手般大小的面花,将桂花叶摆放在蒸笼里,每片叶子上就放上一个面花,盖上蒸笼后,大火蒸了来,

屋里的小三和小四,正玩的起劲时,忽的就闻到了浓郁的桂花香,小四看了下小三,二话不说的就朝厨房里来

“叶姐……叶哥哥,你在做什么?”她想起刚刚哥哥的叮嘱,忙改口叫她叶哥哥

叶子爱恋的看着小四,用手在嘴边做了个嘘声的动作,然后就贴耳在蒸笼上细细的听里面的声响,小四咬着手里的帕子,疑惑的看着她,过了下,叶子咧嘴笑了,说了声:“好了,出笼!”

当那蒸笼揭开时,只见里面是若桂花形状的糕,个个都是透明晶莹,配上被热气蒸透的桂花叶,一个个糕,就像是待嫁的姑娘娇艳欲滴,那桂花叶仿若是姑娘出嫁时的床榻,被自己的泪水浸润了,活脱脱的让人怜爱

小四吞了下口水,咬着手指问,“叶哥哥,这是什么?”

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