第111章不错,好吃
作者:秋暮云      更新:2019-08-20 13:36      字数:4352

林家众人分工合作,不一会就做完了所有的青团,看着垒在一起的蒸笼,林绍远坐在灶台后面看着火,添柴,其他人则是守在蒸笼旁边,都在等着蒸好青团,想要一睹为快。

一刻钟的时间很快,也就是几句话的功夫就过去了,在林泰华的帮助下,林氏和他两人合力将锅上的蒸笼全都搬到了旁边的桌子上,等到热气散尽了这才慢慢的打开了蒸笼的盖子。

顿时,一团团青绿色的小团子映入了眼帘,有了澄粉的加入,蒸出来的青团色泽光亮,在视觉上看着就觉得这个团子表面轻轻的敷了一层薄薄的透明的膜。

青团刚刚蒸好的时候摸上去会有些黏黏的,但只要等它凉了之后这种黏黏的感觉就会消失了,不过,林家众人可等不到它凉,几乎是在一打开蒸笼之后,大家就忍不住伸手每人拿了一个绿油油的小团子放在手里,先是好好的看了看,这才慢慢的张嘴咬着吃。

因为怕林家众人吃不惯太甜的东西,之前炒红豆馅儿的时候林莫瑶就已经放过糖了,所以在揉面团的时候没有放糖,有些喜欢甜食的人就会在揉面团的时候加上一些糖,那样口感会更好。

林家众人拿着青团,一口咬下去,入口时糯糯的口感,再牙齿咬开团子之后,红豆沙馅儿的丝丝甜腻就伴随着艾草的清香和糯米的软糯一起进入到了嘴里,让人顿时觉得精神都为之一振。

“不错,好吃。”这是林家所有人一致的评价,饶是一向冷言少语的司南都忍不住夸赞了两句。

林莫瑶嘴角咧开,看着家人喜欢的表情内心满足不已。

尝到了青团的滋味之后,林家其他人不用林莫瑶多说就自发的又按照林莫瑶之前所说的步骤又做了一些出来。

林莫瑶想了想,还是取了一个食盒,直接从蒸笼里选了二十个大小一般,外形看起来比较漂亮的青团放了进去,另外,又去房间里取了纸笔,将这青团的做法直接写明,和食盒一起递给了司南,道:“现在时辰还早,能不能麻烦你跑一趟兴州府,把这个青团和方子送到苏府。”

司南毕竟不是自己的侍卫,况且前世司南也算是对林莫瑶有恩,所以一直以来,她都没有把司南当做过下人看待,反而在和他的相处当中多了一些感恩和客气。

就比如现在,若是林莫瑶自己的下人,她就只需要说一句,把这个送到兴州府的苏府,而不是像现在这样,用一种拜托的语气让司南去跑这一趟。

司南不做他想,只在林莫瑶开口之后便接过了她手里的食盒径直去了后院,马圈盖在了后院的一个角落里,在马圈旁边还开了一道门,就是为了方便马车和马匹出去的。

司南刚走不久,林莫瑶就听到了后院传来的马匹嘶鸣声,便知道司南已经出发了,从林家村到兴州府,马车的话需要两个时辰,但若是骑马,两个时辰就足够来回跑一趟了。

司南到了兴州府,正好就在苏府门口碰上了刚从庄子上回来的苏鸿博,两人打了个照面,司南一手拿着食盒,对着苏鸿博略微的躬了躬身子,道:“苏大官人,我家小姐让我给你送点东西。”

苏鸿博偶然一次问过林莫瑶关于她身边这对双生子的身份,林莫瑶只是稍微提了一句,这两人是之前她救下的一个朋友的随从,因为知道她身边缺人手,所以留下来帮忙的,至于那个朋友的身份,林莫瑶却是只字不提。

苏鸿博也不是好打听的八卦之人,也就没有多问,而且,以他看人的目光来说,司南司北两人的身份绝对不简单,虽说二人刻意影藏了身上的气势,可某些时候无意之间露出来的隶属军人的肃杀之气,却是让他感受的真切的。

苏鸿博一边把手上的盒子交给随从拿进了苏府,一面走向司南,扫了他手里的食盒一眼,问道:“呵呵,阿瑶这是又给我送什么好东西了?”

司南没有回答,而是适时的把食盒往前送了送。

苏鸿博身后的下人想要上前接过食盒,却被苏鸿博自己抢先拿在了手里,食盒不重,好奇心的驱使之下,苏鸿博直接在门口就打开了盖子。

经过了一路的奔波,食盒里的青团早已经变凉了,冷下来的青团颜色更深,而且表面的油光也更亮了。

苏鸿博眼前一亮,伸手拿了一个在手里,四处打量了一番,眉头挑了挑,“这又是什么?”

“明天是端午,我家小姐说这东西叫青团,给大官人送些来应个节景。”

这话是林莫瑶在司南临走前交代给他的,这简单的一句话,苏鸿博便能发现其中的意义了,更何况,她还在食盒里放了青团的制作方子。

果然,苏鸿博一听,就直接将青团放进了嘴里咬了一口,冰凉糯糯的口感别有一番风味,里面的红豆馅儿香甜可口,夹杂着艾叶的丝丝清香,竟是比平日里吃的那些有馅儿的点心更加可口。

“不错,好吃,阿瑶可还有别的话说?”苏鸿博几口吃光了一块青团,想到家里的一众老小,就忍住了吃第二个的冲动问道。

司南回道:“食盒里有封信,是我家小姐给大官人的。”

苏鸿博闻言,又从下人手里拿过食盒重新打开,这才看到被放在食盒边沿的一张纸条,苏鸿博取出打开之后,眼睛立即就亮了起来,随后哈哈大笑了两声,对司南道:“这丫头,呵呵,我知道了,还麻烦你特意跑一趟,这时辰也不早了,进去歇息一番再回去吧。”

司南见苏鸿博拿到了纸条,便直接抱了抱拳,道:“谢大官人了,不过我还得赶回去给小姐回信,这就走了,告辞。”

话落,对苏鸿博点了点头,便直接翻身上马了。

苏鸿博见状也不好再挽留,便抬起头看向司南,道:“那好吧,那我也不留你了,你回去跟阿瑶说一声,等空了,我去林家村看她。”

“是……”司南高声应道,随后一牵缰绳,调转马头朝着来时的方向飞奔走了。

苏鸿博等到看不见司南的身影了,这才招手叫来管家,将手中的纸条递给他,叮嘱道:“你现在就亲自跑一趟酒楼,将这个方子交给酒楼的掌柜,另外,趁着城门还没关,赶紧派两个人架上车去城外割些艾草回来。”

苏府的管家年纪也不算小了,当年在苏老爷子还在主持苏府的时候便跟在苏老爷子身边,这么多年苏家的变故他都看在眼里,性子难免多了丝谨慎。

“老爷,这是?”

苏鸿博嘴角轻扬,对着管家神秘的一笑,道:“这可是好东西,你现在赶紧去吧,我进去把这事儿汇报给我爹。”

管家听了也不再多问,将方子随身放好,便带着人走了。

苏鸿博则领着下人,拎着食盒进了苏府,径直朝着后院苏老爷子的屋子走去。

第二天一早,清晨的第一抹阳光洒落在地上,随即便是兴州府的城门紧跟着打开,早已经等在城门口的乡民们一拥而进。

因为是端午,集市上的人格外的多,不少过路的人这才发现,今日的苏记酒楼似乎不太一样,门口齐齐的摆着一排八仙桌,桌子上放着一层层的蒸笼,蒸笼的前面放了一个一米宽的簸箕,上面盖着绢布,让人一时看不见里面放的是什么。

但是这一阵仗,也吸引了不少人驻足观看。

“苏记这是干啥呢?”有人好奇的问了一句。

只是在他身旁的人都轻轻的摇了摇头,表示自己不知道,这还是苏记开了这么多年,第一次摆出这个阵仗呢。

当然,也有人开玩笑猜测道:“这么多蒸笼,这苏记难不成改卖包子馒头了?”

随着这人话落,周围响起了道道的笑声,而站在八仙桌后面的伙计听见了,也浅浅的一笑,往前迈了一步,扬声道:“诸位,这里头放着的可不是什么包子馒头,这可是我家老爷专门为了端午节准备的好东西。”

众人一听,纷纷好奇道:“小哥,这里头是啥好东西啊?”

伙计神秘一笑,“这个啊,诸位请稍等,待我们东家到了自然就知道了。”

伙计的话落下没多久,人群后面就想起了几道声音,众人回头这才看到苏鸿博在随从的陪伴下缓缓走来,径直走上了苏记的楼梯上站好,这才回头看向街道上的众人。

随着时辰的推后,围观看热闹的人也越来越多了,苏鸿博瞒着面前人头攒动的街道,满意的笑了笑。

人群里有人认识苏鸿博,知道苏大官人心善,胆子也就变大了,在苏鸿博还没开口时就扬声问道:“苏大官人,既然您来了,那就赶紧给我们看看着蒸笼里到底放了啥好东西吧。”

随着这人话落,围观的众人这才开始打量站在门口的苏鸿博,心中纷纷在惊叹,这苏记的东家,好年轻啊。

苏鸿博闻言并没有第一时间回答,而是先抱拳对围观的众人轻轻行了一礼,道:“让诸位久等了,今儿个是端午,这蒸笼里放着的,便是我们苏记专门为了端午准备的一种新式点心,当然,也只是为了应个节景嘛。”

“大官人,您就别卖关子了,还是赶紧掀开盖布给大伙儿瞧瞧吧。”

随着苏鸿博话落,人群中爱热闹的人早已经等不及了。

苏鸿博微微一笑,轻轻的点了点头,道:“那好吧,我这就让大家看看。”随着话落,一手掀开了盖在簸箕上的绢布,立时,一个个整齐摆放在簸箕里的青团便展示在了众人的面前。

“哇……”随着绢布拿开,人们看清簸箕里放的青团时,纷纷发出了感叹的声音。

苏鸿博很满意这些青团带来的反响,在大家惊叹的声音中,苏鸿博轻轻的抬起手往下压了压,示意大家安静,这才继续道:

“这东西名叫青团,是我们苏记的师傅刚刚研发出来的一种新式点心,也因为这绿油油的颜色很是漂亮,这才选择在端午节这天推出给大家,也算是应个端午的节景,而且,这青团还有一个故事呢。”

“什么故事?”

苏鸿博微笑,这才慢慢开口将林莫瑶写在配方后面的有关青团的传说,整理润色了一遍讲了出来,听得大家啧啧称奇。

随着故事讲完,苏鸿博这才挥手示意身后的伙计上前,众人这才看清他们每人手上断了一个盘子,上面放了碟子和一把小刀。

只见五个伙计慢慢走到装有青团的簸箕旁边,用筷子从里面取出青团,放到自己面前的托盘里,用小刀慢慢的将青团切成小块整齐摆放好,取来事先用竹子削好的签子一块一块的插好,这才端着盘子走向人群,从盘子中将插好竹签的青团递给围观的每一个人。

众人见状,知道这是免费品尝的,纷纷开始抢夺,场面立即变得有些混乱,苏鸿博无奈,只能叫人维持秩序。

随着围观的人陆陆续续的品尝过后,不少人已经按耐不住询问价格了。

“好吃,大官人,这青团怎么卖的?”

这个话题就不用苏鸿博自己回答了,只见他微微往后退了一步,将场面交给了站在一旁的掌柜,只见掌柜立即大声道:“不贵不贵,八文钱一个,十五文两个。”

兴州府也有不少专门售卖点心的铺子,但是里面的点心,少则十几文一块,多则四五十文一块的都由,而酒楼里的点心历来价格都没有点心铺子的高,但也不便宜,所以苏记将青团定价在八文一个,十五文两个确实不贵。

这样一来,不论是城里的大户,还是周边的村民都能尝到这个青团的味道。

苏鸿博自己也知道,今天过后,镇上的点心铺子和其他酒楼也会慢慢的开始有人做青团,但是这点他并不介意。

说实话,青团所带来的利益并不高,苏鸿博看重的并不是这个,而是因此所带来的人气和名气。

一个上午的时间,酒楼里的人连夜做出来的青团就被人一扫而空,就连厨房里还没有做好的都已经被人争相订购了。

到了这日下午,苏鸿博不得不佩服这些点心铺子的手段,只一个上午的时间,就将青团给复制出来了