正午的阳光丝毫没有让这条长安最繁华的街道变的清净些，四处涌动的而人群争相奔进他们心中的酒楼。

都说不同人有不同人的去处，这市井百姓和高官名士，本不应该有什么交集，可在这整整一条街两面都是酒楼的地方，还真的分不出来，哪个是官，哪个是民，不只是百姓们穿的好了，就是官员们，似乎也都染上了当今皇上喜欢微服的毛病，似乎在外面穿官服显摆，是一件很丢面子的事情。

“刚来的客官请了，这边坐，我们苏大掌柜子马上就要到了。”

随着店小二的一声吆喝，店内的食客哈哈笑闹了起来，这座三层楼的大酒楼，顿时显得热闹非凡。

苏定今天可是意气风发的很，走在街上，凡是认识的，谁都得叫他一声苏掌柜，哪怕是高官显贵，也不例外。他当然也有得意的理由，今年他的醉仙居，终于全面超越了稳居长安饮食头把交椅的天下酒楼，而正因为如此，一年一度的流水宴，改到了他的醉仙居。

流水宴是五年前兴起的风俗，自朝廷规划了长安的街市，将大多数酒楼饭店都迁移到这条街上之后，他们酒楼之间的竞争就明显激烈了下来，当然，有竞争自然也就有争端，可在朝廷的明里暗里的干涉下，这竞争也都开始转为良性。而作为当时当仁不让的龙头老大，天下酒楼就定了这么一个规矩。每年的七月十六，在上一年截至至七月份的接待客人的数量来算，哪家酒楼客流量最大，就在他们那里开设流水宴，届时所有参与的酒楼的厨师云集，各占所能，招待整整一条街酒楼里的客人。当然，每个客人吃过以后，都要写上评分，因为菜式众多，所以也算是公平。哪家赢了，就会得到一块轮换着的牌匾，匾额上有当今皇上的亲笔题字——民以食为天。

因为今年的流水宴，比去年又大了几分，而且在崛起的酒楼里，其中有不少还带有地方特色，那些不同风味的小吃，着实让苏定有些头疼，幸好长安的食客大多还是喜欢本地酒楼的菜式，所以才没有出现喧宾夺主的现象。

粗粗的扫了一眼，苏定眼睛一跳，将目光聚焦在一桌人身上。

因为流水宴在这里，所以所有的菜都是从醉仙居出，这里来的人，大多也都是有了请帖的，市井小民自是不可能来这里。苏定年岁不小，眼神也厉害的很，只扫了一眼，就看出那一桌子人中的一个年轻人似乎是天下商行的会长。

“乖乖，今年可赚翻了。”

苏定心中狂喜，天下毕竟是大唐最大的商会，如今会长来他们醉仙居，可见这里的确有资格成为长安数一数二的酒楼。这毕竟代表了一种认可，没有人不知道天下的后台是当今皇上，如今天下商会的会长来到这里，岂不是预示着皇上对这里的肯定？

苏定往前走了几步，转了一下眼珠，又退了回来，如此贸然前去，他觉得有些不妥。

小声交代了小儿好生招待以后，苏定匆匆走进厨房重地，那里才是他关注的重点。这次赢不赢倒是不要紧，可若是当不好这个东道主，服务不周，那他们醉仙居的牌子，恐怕在长安是混不下去了。

“高茫，几年不见，还是老样子，比朕看起来还年轻不少啊。”

苏定看得出高茫，却看不出，坐在高茫身边谈笑风生的，正是当今天子。

“皇上也还不是老样子，总喜欢出宫到百姓中体会生活。”高茫看起来确实和几年前没有什么变化，似乎还因为最近几年的成功，人看起来富贵气十足，举止也都优雅了不少。

李治微笑不语。

已经是永徽十年，李治并没有更改年号，在他看来，没有那个必要，永徽，就如同贞观一样，已经深入人心，大唐的百姓都知道，只要有永徽这两个字在，他们就有好日子过。

“今年可是你的酒楼第一次输给别人，朕来这里，就是看看，你怎么输的？”

李治有些促狭的道。

高茫知道皇上在跟自己开玩笑，只是他虽然在旁人面前是一个商会叱咤风云的会长，但在皇上面前，还总是有些年轻人的傲气，听皇上这么说，顿时有些不服气的道：“意外罢了，皇上今天如是不信，就亲口来尝一尝，刚刚醉仙居的掌柜子见到了我，这里上的菜，自然是长安所有酒楼的厨子的拿手绝活，皇上吃过之后在下结论如何。”

看高茫赌气的样子，一旁的沈从不禁哑然失笑。

“高茫，作为兄弟，我不得不提醒你，皇上今天可是将御厨都带来了，为的就是和你们比一比，到底哪里的厨艺最厉害。”

沈从的话让高茫瞪大了眼睛，张口大声说了一声‘皇’字，又低声埋怨道；“皇上你不能这样，怎么能让御厨来这里，那岂不是——”

“其实还不是一样，朕还是喜欢百姓口中的东西，御厨做的东西，虽然精致绝伦，但毕竟少了一丝烟火气。”

李治看高茫的样子，感到有些好笑。

四周的喧哗声愈加激烈，来这里的人，似乎都忘了什么是风度，自己是什么身份，大家都变的开放大度起来。

“算了，我们换个雅间儿吧，这里太吵了。”

李治本来以为自己会喜欢这些，不会发现这里实在是太吵了，而且转头就看见朝廷上的兵部侍郎柳如器走了进来，被人认出来毕竟不方便。

雅间儿自然是有的，高茫一句话，几个人就离开了大厅，倒是给刚进来的柳如器倒了一个地方。

“说实话，大唐的饮食业发展的速度确实很快，说实话，皇上，我真的没有想到短短几年的时间，就有酒楼赶上了天下。”

高茫似乎有些感慨，不过又像是想起了什么似的皱眉说道：“不过如今限制饮食业发展的，恐怕是原材料了，我大唐的蔬菜品种还有待于增加，虽然皇上这些年与各国相互交流，得到了许多新种类的菜，但还是不够啊。”

高茫如今已经完全变成了一个商人，说话的时候，都是从自身利益的角度上去分析。

李治点了点头，表示认可了高茫的观点，又道：“菜种自然是不够的，虽然这些年朕与邻国交换了许多菜种，但还远远满足不了百姓的生活，所以朕这次找沈从来京，就是为了这件事情。”

“哦？”高茫惊讶的看了得意的沈从一眼，有些奇怪，这个一直打仗的人，会对这些民生有什么帮助。

他自然不清楚皇上打的什么主意，如今经过数次出使各国，大唐与番邦的文化，尤其是饮食文化交流日益加深，从最开始西瓜、葡萄这些种类的水果，到胡饼胡食，再到一些酒的酿制方法，让大唐的饮食文化开始吹了一股缓慢递进的新风。长安城中也逐渐开始接受并喜欢这些外来的食物，最典型的就是一家胡人开的饭馆。

当然，相对于现代丰富多彩的饮食文化，李治是远远不能满足于现状的，有很多李治前生日常所食所见的东西，大唐就没有。就连糖，都是李治在西域弄过来的。

“沈从，你说说，上次朕给你说的，你有没有把握。”

沈从来高茫一脸的惊奇，心中的舒服劲儿就不用说了，见皇上问起，得意的道：“皇上，如今已经能完全满足您的要求，只不过若是出远海，需要事先经过无数次的测试，将海图画出来，而且需要经验非常老道的船长，否则恐怕有倾覆的危险。”

沈从主管的是括州的海上基地，如今经过几年的不断试探，已经出了成果，造出了在当时可以称作是巨型战舰的轮船。

每一次成功的背后都有无数次的失败，而括州的船只的建造更是如此，当时大唐的造船能力相当落后，在奇袭新罗一战中能装载将近百人的船只，是当时大唐造船的极限，那还是仅仅只用来载人，而且因为是内海，所以船只简陋，而若是出海，那没有任何防御能力的船，自然是不行的。

不过只要往这方面发展起来，就总会出现一些突破性的进展，当沈从开始纠结人专门研制船只以及相关性的技术的时候，自然而然的也就出了成果。在加上李治时不时的将现代的基本造船理念，如轮浆的制造，最简单的物理力学等等给他们传授，让沈从终于在今年造出了能穿越重洋的巨轮。

“皇上，您不会是想去别的大陆吧，就为了几种不同的蔬菜？”

高茫的声音忍不住高昂起来，这也太奢侈了吧。

若是以前，高茫定然会疑惑，出海之后能够找到人吗，可如今大唐凡是有些学识的人都知道，海的另一边，仍然有像大唐一样的陆地，那里，也有着和大唐百姓一样的人。

在刚刚建造长安书院的时候，李治就有这么一种打算，将最基本的数学，物理学，化学知识如同填鸭式一样，传授给下一代。可惜开始的时候，长安书院除了读圣贤书这些学科，在就是和军事相关的学科以外，都人气惨淡，所谓的物理学，根本就没有人想学，不过这对于李治来说，并不是难事，于是在大唐的某一天，百姓们就突然张贴出皇榜，某某某人经过不屑的研究，终于发现了万有引力，因此，建筑学上，取得了某某巨大的成就云云。经过数年的熏陶，大唐的百姓都知道了，那些看似奇怪的学科里，有着意想不到的东西，况且通过这些，一样可以功成名就。君不见皇榜张贴出来的人物，都是在长安书院里学习的吗？

不能推广义务教育，就要让百姓耳濡目染的接受一些世界的基本常识。这就是李治的计划。

当然，如今李治关心的是现在是不是下西洋的时候。

“沈从，听说吐蕃的冶炼技术很不错是吗？”

皇上突然发此一问让沈从愣了一下，继而有些不确定的道：“皇上，好像是吧，据说吐蕃可以在江上用铁链子架桥的。”

“吐蕃，看来必须要有所动作了。”李治喃喃自语的说出了令两个人大为吃惊的事情。

他们当然不清楚，如今虽然有了船，可惜这船的防御能力实在是有限，在这个时代，靠的最多的，还是船上的水手，海的另一边李治并不清楚到底发展成了何种模样，若是驾船出海，遇上蛮荒时代的人，强抢船只，大唐岂不是吃亏了。

而如今在热武器的发展上，限制李治最多的，就是钢铁的冶炼技术，和提纯技术。枪支大炮并不难造，难造的是零件，如今一颗小小的螺丝钉，李治对是望尘莫及，而由于冶炼技术的限制，迟迟不能汽缸，利用不了蒸汽机的动力，实在是一件让李治气馁的事情。

“既然吐蕃已经有了，我就发扬一下鲁迅先生的拿来主义好了，希望禄东赞你多多配合啊。”

在店小二的一声吆喝之后，流水宴正式开始了，没有人知道，李治心中的另一个颠覆计划，也正式开始了。